アジャンタスパイスの(秘)レシピ
【レシピ】アジャンタ 豚バラ肉のクミン焼肉2018.09.05
材料
・焼肉用豚ばら肉
・平茸
・ニンニク1片
・クミン(ホール)
・カイエン(ホール)
・岩塩
・ホワイトペッパー
作り方
1)ニンニクとカイエン、クミンを軽く潰します。
3)豚肉、平茸の順に炒め合わせ塩コショーで味を整えます。
※レモン果汁を加えて更に美味しく!
Message:
地産地消を考え富山県産の旬野菜、魚、肉の料理レシピを紹介しています。
リクエストや掲載内容に対する質問やご意見を承ります。
アジャンタスパイスは、スパイス料理教室、調理レクチャー、ケータリングサービスを行っています。お気軽にお問合せ下さい。
※スパイスの事ならお気軽にお問合せ下さい。
アジャンタスパイス
〒930-0885 富山県富山市鵯島1683番地1 TEL/FAX (076)482-4884
E-mail:contactajanta@bloom.ocn.ne.jp
URL::http://www.ajantaspice.net/
スパイス料理研究家 石崎 和生 Mobile:090-5687-2783