あの店♪この店♪「おじゃましま~す!」
◆簡単♪おいしい!「キューブカステラ」の作り方◆
(ショコラドボーを作る際にはキューブカステラ1個分が必要となります。)
◆材料◆
牛乳パックを 8cmの高さにカットして 5個
卵 4個
砂糖 130g
牛乳 25cc
はちみつ 50g
強力粉 100g
◆作り方◆
1 卵と砂糖をボールに入れて10分間 ハンドミキサーでしっかり泡立てる
2 牛乳を20秒チンして温めて はちみつを溶かしておく
この後 オーブンレンジを180度に予熱しておく
3 泡立てた1の中に2を入れて2分泡立てる
4 粉をふるって3の中に2回に分けて入れそのつどミキサー弱で混ぜる
5 カットした牛乳パックに流し入れて、予熱しておいたオーブンに入れて180度で10分焼く
オーブンの温度を160度に下げ、さらに30分しっかり焼き上げる
6 焼けたら 下にラップかクッキングシートなどくっつかない紙をしいて 裏返して冷ます 出来上がり♪ 使用済み牛乳パックを使うのでとってもエコ★
是非お試しあれ!