Yさまの釣果　ニギス

ここのところ、風が意地悪をしてなかなか出航に至らなく

花粉や黄砂のせいもあって、目も心も　うるうる　しておりました。

が、どうでしょう。

ふわふわの身のニギスの登場です。

お刺身でいただくと、甘くて美味しく、

さっと塩で焼くととろける食感。

真子や白子もかなりの美味のようです。（まだ食べたことがありません）

なんとなくこのキラキラした大きい鱗も春を謳ってるようで、ちょっとワクワク。

きっと、明日からもたくさんの釣果が届きますように！！