スタッフのひとりごと
数年前ですが 「金曜日はカレーの日」 というテレビCMがありました。
「カレーの日」というのがあるのかと色々調べて分かりました。
インターネットで調べたら「学校給食で毎年１月２２日にはカレーを出す」など
色々な事例が見付かりましたが、
最後には旧海軍の食事に辿り着きました。
旧海軍時代に金曜日の食事はカレーライスと決まったそうで、
現在の海上自衛隊にもその伝統が受け継がれているそうです。
さて、その理由は
軍艦の中はかなり閉塞的な空間で、
外を見ても航海中は海しか見えません。
そこで曜日の感覚が無くならない様に、
週に一度同じ食事を出すことになったそうです。
但し、それが金曜日になったことと、
カレーライスであることの理由までは見つけることが出来ませんでした。
ちなみにイスラム教徒の人達は金曜日が休息日（我々の日曜日）です。
・・・きっと関係ないね 知っている人がいたら教えてください、待ってます。
そのほかに次のことも知りました。
（１）日本にカレーを最初に持ち込んだのは明治時代の海軍だそうです。
（２）そしてカレーライスは海軍から国内に普及したそうです。
（３）揺れる艦内でもこぼれにくくするために、
本場のカレーと異なり、炒った小麦粉を使ってとろみを付けたルーが
そのまま日本中に広がったのだそうです。
おしまい
以上「ああだ、こうだ」のKでした
